Festival Vegetariano
Audioguía Santuario Jui Tui (Jui Tui Shrine)
Un santuario hokkien de tejados verde jade que nació de un incendio y de un cobertizo de paja, y que cada otoño lanza la procesión más larga del Festival Vegetariano de Phuket.
- 30 min de audio
- Santuario taoísta hokkien
El nombre Jui Tui (水碓) une «jui», agua, y «tui», mortero de arroz, y alude a la rueda hidráulica que los vecinos instalaron en el ancho canal que corría ante el santuario para descascarillar el arroz. El canal ya no se ve, pero el nombre lo conserva. Tras el incendio de 1907 y tres años de ritos bajo un cobertizo de paja, en 1911 se levantó aquí el primer santuario, junto a Put Jaw, el santuario chino más antiguo de Phuket Town.
El contraste es el de un patio tranquilo que, durante el noveno mes lunar, se convierte en el corazón del festival: se iza el mástil Go Teng con sus nueve lámparas, estalla la pólvora en la torre roja y, antes del amanecer, miles de médiums en trance salen hacia el casco antiguo con varillas atravesadas en las mejillas. En 2018 el gobernador de Phuket definió Jui Tui como el «am», el santuario, de la provincia.
Qué ver
- Un nombre que recuerda una rueda hidráulica en un canal desaparecido
- Del incendio de 1907 al primer santuario de 1911, junto a Put Jaw
- Mástil Go Teng con nueve lámparas, señal de que empieza el ayuno
- Procesión de 2025 con más de 2.500 médiums, la más larga del festival
- Altar mayor con tres estatuas y templo reconstruido en 1982
El Santuario Jui Tui, en Phuket Town, es un santuario taoísta hokkien de tejados y columnas en verde jade que lo distinguen de los demás de la isla. Su historia empieza, según la tradición, con una compañía itinerante de ópera china, y continúa con un incendio en 1907, un cobertizo de paja y un primer edificio en 1911. Hoy es una de las paradas centrales del Festival Vegetariano, en el que participan unos 30 santuarios de Phuket. Quien se pregunte qué ver en Santuario Jui Tui o busque la historia de Santuario Jui Tui encuentra aquí un recorrido de cuatro paradas, cuya experiencia completa se disfruta con la audioguía en el propio recinto. El santuario pertenece al casco antiguo sino-portugués que recorre la calle Thalang y, entre los templos de la isla, se complementa con el Wat Chalong.
Farolillos rojos sobre un molino de arroz
Jui Tui Shrine
Resumen de esta parada
La entrada al recinto se hace bajo farolillos rojos colgantes, con placas de letras doradas y ornamentos en las vigas superiores; el santuario mira al este. Tras esa puerta se esconde el recuerdo de una rueda hidráulica: el nombre Jui Tui une «agua» y «mortero de arroz» y remite al molino que los vecinos montaron en el canal que corría delante para descascarillar la cosecha.
Es también la puerta por la que sale cada año la procesión que lleva a los dioses por el casco antiguo. Según la costumbre local documentada, las familias montan mesas de ofrendas delante de sus casas y se arrodillan en silencio al paso de la comitiva: es el dios quien visita y bendice a los vecinos. En 2026 la procesión de Jui Tui recorrió la ciudad el viernes 16 de octubre, con las mesas dispuestas de 06:00 a 12:00.
En 2018 el gobernador de Phuket describió Jui Tui como el santuario de la provincia, parada obligada del festival. Qué cuenta la narración sobre este umbral queda para escucharla allí mismo.
El vecino que salvó los objetos sagrados
Fachada de Put Jaw
Resumen de esta parada
Junto al santuario se levanta Put Jaw, o Kuan Im Teng, más pequeño y recogido, dedicado a Guan Yin y considerado el santuario chino más antiguo de Phuket Town. Fue restaurado en agosto de 2026, justo antes del festival. Según la tradición, el rito nació cuando la compañía de ópera que veneraba a Kiu Ong celebró en Soi Romanee un ayuno vegetariano de 9 días y 9 noches, con los participantes vestidos de blanco, y al marcharse dejó a los vecinos el fuego sagrado Hiao Hoi y los útiles del rito, con los que fundaron un primer santuario en esa calle.
En 1907 un incendio destruyó aquel santuario y los objetos sagrados salvados se llevaron a Put Jaw. Durante tres años, los ritos del noveno mes lunar se celebraron en un cobertizo de paja levantado cada año en el huerto contiguo y desmontado después.
El dueño de ese huerto donó el terreno a Kiu Ong Tai Te y en 1911 se levantó allí el primer santuario Jui Tui, con tejado de paja. El origen exacto del rito es materia de debate: una versión sitúa la llegada de la compañía de ópera en 1825, en plena epidemia de cólera, mientras que el relato recogido por la fundación solo habla de hace setenta y tantos años, sin año concreto.
Nueve lámparas, pólvora y mejillas atravesadas
Patio del mástil Go Teng
Resumen de esta parada
El patio del mástil Go Teng es el escenario del festival. Allí se iza cada año el mástil con sus nueve lámparas para invocar a los Nueve Dioses Emperadores, y antes del festival los fieles le pegan pan de oro. El 8 de octubre de 2018, a las 17:09, Jui Tui izó el Go Teng bajo la presidencia del gobernador de Phuket, Phakphong Thawiphat: la señal de que comienza el ayuno vegetariano.
A un lado, la torre roja y dorada de petardos, una adición posterior al núcleo antiguo, se levantó para encerrar el estruendo y los restos de los petardos rituales; junto a ella hay un quemador redondo lleno de cera roja y restos de pólvora. Antes del amanecer, en este recinto, los ayudantes atraviesan las dos mejillas de cada médium con varillas de un pie, unos 30 cm, sin anestesia. «Ma song» significa «caballo en trance», la montura de los dioses. El 27 de octubre de 2025, octavo día del festival, la procesión de Jui Tui salió hacia Saphan Hin con más de 2.500 médiums, la más larga del festival, y unos 1.900 perforados recorrieron el casco antiguo.
Según la tradición documentada, el patio vive además nueve días de rituales poco visibles: tras el lavado «lang am», el maestro de ceremonias celebra el «Pang Ia» y suelta un ejército de soldados invisibles que, según los fieles, monta guardia alrededor del recinto y recibe banquetes rituales. En el «Cha Tek Kiam» se clavan espadas de madera en 9 puntos para cerrar el perímetro, y se invita a instalarse a Lam Tao y Pak Tao, las deidades que llevan el registro de los nacimientos y las muertes. Un escenario permanente de ópera china al aire libre recuerda el origen operístico que la tradición atribuye al rito.
Tres estatuas y un templo de 1982
Altar mayor con tres estatuas
Resumen de esta parada
La sala principal se eleva sobre escalones, con pilares rojos, tallas doradas en el tejado, cumbreras curvadas, figuras de deidades sobre la crestería y detalles en verde jade. En 1982, cuando el edificio original ya no admitía reparación, el santuario se reconstruyó con donaciones de los fieles y pasó a gestionarlo la Fundación Jui Tui Tao Bo Keng.
En el altar mayor se reúnen tres grandes estatuas con figuras guardianas menores y colgaduras rosas y amarillas. Entre varillas de incienso y el repiqueteo de los cilindros de bambú de la fortuna, los fieles piden salud y protección a Tean Hu Huan Soy, a quien está dedicado el santuario. No todas las fuentes coinciden: algunas presentan como deidad principal a Kiu Ong Tai Te, los Nueve Dioses Emperadores.
El festival termina allí donde empezó. Según la tradición documentada, la última noche Jui Tui despide al Emperador de Jade y a Kiu Ong Tai Te: los santuarios apagan sus luces y cierran la puerta principal cuando la comitiva parte, y después se arría el Go Teng, señal de que el ayuno ha terminado. En 2026 esa despedida cayó el domingo 18 de octubre. El santuario más ruidoso de la isla se queda entonces en silencio.
