Aldeia sobre estacas
Audioguia Kampong Phluk
Uma aldeia piscatória inteira erguida sobre estacas de 6 a 9 metros na margem do Tonlé Sap, cuja paisagem muda por completo todos os anos: nas chuvas a água chega por baixo dos soalhos e a floresta fica submersa; na estação seca, as estacas elevam-se sobre a lama.
- 120 min de áudio
- Aldeia sobre estacas
Kampong Phluk, em khmer «Porto das Presas», é uma comuna do distrito de Prasat Bakong, a cerca de 30 km a sudeste da cidade de Siem Reap. Ergue-se entre mangais, onde o rio Tahas desagua no lago Tonlé Sap. Muitas das suas casas apoiam-se em estacas de entre 6 e 9 metros para absorver a diferença de nível da água entre a estação húmida e a seca. Em 2019 a comuna contava com 911 famílias e 3.707 habitantes repartidos por três aldeias: Tnaot Kambot, Dey Krahom e Kok Kdol.
O percurso de barco liga o embarcadouro, o canal central entre casas altas, um pagode pintado na única ilha sem estacas, uma floresta inundada que se percorre em barcos a remo e um restaurante flutuante em frente ao lago. O que em algumas ofertas se anuncia como aldeia flutuante é na realidade uma aldeia sobre estacas, distinta das casas-barco de outras povoações do lago. Esse ritmo da água é o mesmo que sustentou Angkor e que hoje alimenta boa parte do Camboja.
O que ver
- Casas sobre estacas de 6 a 9 metros
- Wat Kampong Phluk, pagode com paredes e teto pintados
- Floresta inundada percorrida em barcos a remo
- O Tonlé Sap, um lago que multiplica a sua superfície todos os anos
- A lenda da serpente Naga e o festival da água
O que ver em Kampong Phluk começa por compreender a água. Esta aldeia piscatória do Tonlé Sap, a cerca de 30 km a sudeste de Siem Reap, vive ao compasso de um lago que na estação seca ocupa cerca de 2.500–3.000 km² com uma profundidade típica de 1 metro e que com as chuvas atinge 9–14 metros e até 16.000 km². A história de Kampong Phluk é a de uma comunidade que se adaptou a essa pulsação: casas altas sobre estacas, pesca de camarão na estação húmida e cultivo da terra na seca. A experiência completa desfruta-se percorrendo-a com o audioguia, que reúne em cinco paragens aquilo que a paisagem deixa ver e o que guarda por trás. Em contraste com a vida urbana de Psar Chas, esta aldeia mostra o Tonlé Sap, o lago que alimentou Angkor Wat.
Um rio que muda de sentido
Kampong Phluk Ticket Office
Resumo desta parada
O ponto de partida é o pontão de embarque das lanchas a motor. Dali o canal estreita-se entre margens de vegetação antes de se abrir às primeiras casas. O próprio nome da aldeia, «Porto das Presas», anuncia um lugar feito para a vida na água.
O rio Tonlé Sap, de 115 km, corre seis meses por ano do Mekong para o lago e os outros seis em sentido contrário: o lago enche-se com a cheia do Mekong e depois devolve-lhe a água. Essa oscilação já surpreendia Henri Mouhot, o naturalista francês que no seu relato de viagem de 1864 descreveu o grande lago do Camboja, a que chamou Touli-Sap, e observou que a sua cheia vinha sobretudo da corrente do Mekong.
Como se vê essa mudança de sentido a partir da água, e que pormenor da cheia costuma passar despercebido, fica reservado para a narração no próprio embarcadouro.
Casas à altura de um terceiro andar
Kampong Phluk
Resumo desta parada
No canal central alinham-se casas de madeira e chapa empoleiradas em estacas de entre 6 e 9 metros, embora outras versões falem de 5 a 6 metros. Na estação seca veem-se inteiras, com escadas de mão que descem até à lama; nas chuvas a água chega perto dos soalhos.
A aldeia anuncia-se muitas vezes como flutuante, mas é uma aldeia de casas sobre estacas, ao contrário das casas-barco de outras povoações do lago. O seu calendário é marcado pelo nível da água: a comunidade vive sobretudo da pesca, principalmente de camarão, durante a estação húmida, de maio a outubro. De novembro a abril, quando o rio diminui, muitos vizinhos cultivam a terra para completar os seus rendimentos.
Em 2019 a comuna reunia 911 famílias e 3.707 habitantes em três aldeias: Tnaot Kambot, Dey Krahom e Kok Kdol. Em março de 2008 a sua população estimada era de 2.781 habitantes.
Um pagode pintado no único chão firme
Wat Kampong Phluk
Resumo desta parada
No centro da aldeia há uma pequena ilha com os únicos edifícios de Kampong Phluk que não se apoiam em estacas. Aí ergue-se Wat Kampong Phluk, o pagode situado mesmo acima do embarcadouro, com todas as paredes e o teto cobertos de pinturas.
Esse chão firme é também o centro da vida espiritual da aldeia. Segundo a tradição documentada das aldeias do Tonlé Sap, no fim da colheita do arroz os vizinhos seguem em procissão até ao templo, dão-lhe três voltas e entregam oferendas, chamadas kathen, aos monges, que as retribuem com bênçãos. A festa serve também de descanso depois da colheita e de ocasião para convívio.
O berçário de peixes sob as árvores
Kampong Phluk Flooded Forest
Resumo desta parada
Junto à aldeia estende-se uma floresta inundada que se percorre em barcos a remo, por cerca de 10 dólares. O ruído do motor dá lugar ao silêncio do remo entre troncos que, nas chuvas, ficam meio submersos. Na floresta há ainda uma plataforma flutuante com bar.
Estas árvores alagadas cumprem uma função essencial: com a cheia, a água do Mekong arrasta para o Tonlé Sap enormes quantidades de alevins, que encontram refúgio e alimento nas florestas inundadas e nas planícies alagadas. É um equilíbrio frágil. Em julho de 2020, por efeito do El Niño e do represamento em barragens dos afluentes do Mekong, o nível do Tonlé Sap registou o mínimo para essas datas em 60 anos.
Um lago que respira e uma serpente que o cospe
Crocodile Restaurant and Farm
Resumo desta parada
À saída da floresta, um restaurante flutuante oferece vistas para o lago: uma lâmina de água sem margem visível nas chuvas, ou muito recuada e pouco profunda na seca. Essa expansão anual, de entre 2.500–3.000 km² e até 16.000 km², sustentou Angkor, o maior complexo de povoamentos pré-industriais da história. Hoje cerca de 1,2 milhões de pessoas vivem da sua pesca, que fornece 60 % da proteína consumida pela população do Camboja.
Segundo uma tradição documentada do Tonlé Sap, a oscilação do lago tem um responsável: o Naga, a serpente das águas, que no final da estação das chuvas cospe o lago para o mar e empurra os peixes para o Mekong. As regatas de canoas que encerram o festival da água celebram-se em honra dessa serpente.
O Bon Om Touk dura três dias e celebra o fim da estação das chuvas e a mudança de sentido do rio. Cai numa lua cheia do final de outubro ou do início de novembro, e a sua data exata depende do fim da monção. Já em 1873, no reinado de Norodom, uma publicação francesa ilustrava um barco de regatas cambojano.
